Dagens lunch
Serveras måndag-fredag 10.30-14:00.
(sallader & varma smörgåsar serveras från 9.30)
Till dessa rätter ingår sallad, bröd & hummus samt ekologiskt kaffe från Johan & Nyström eller ekologiskt Rooibos te.
Vi serverar givetvis också rätter från vår ordinarie meny.
Jordärtskockssoppa
Jordärtskocka linser & kokosgrädde
VEGAN & GLUTENFRI
Gratinerad fylld paprika
Gratinerad fylld paprika serveras med bulgursallad
LAKTO-VEGETARISK
Morot & Ingefärssoppa
med morot, ingefära, kokos linser
VEGAN & GLUTENFRI
Indisk Lins & Kikärts Daal
Indisk gryta med linser, kikärtor, tomat serveras med kryddris, yoghurtcreme & rostade mandlar & russin
VEGAN & GLUTENFRI
Blomkålssoppa
med blomkål, linser & kokosgrädde
VEGAN & GLUTENFRI
Rost egen vegobiff
Vegobiffar med soyafärs, bönor, kryddor, serveras med rostad potatis & tzatziki
VEGAN
GLUTENFRI
Tomat & Timjansoppa
med tomat, timjan & röda linser
VEGAN & GLUTENFRI
Morot & Kesolasagne
morot, keso, tomat bechamel & ost
LAKTO-VEGETARISK
Skogssvampsoppa
Blandad skogssvamp, linser, lök & örter
VEGAN & GLUTENFRI
Blomkål & Broccoligratäng
LAKTO-VEGETARISK & GLUTENFRI
Rostad paprikasoppa
Röd paprika, tomat, linser & örter
VEGAN & GLUTENFRI
Indiska Samosas
Fyllda smördegsknyten (kryddig potatisröra) serveras med äppelchutney & gurkraita
VEGAN
Zucchinisoppa
Zucchini, linser & kokos
Vegan & glutenfri
Indisk grönsaks Korma
Gryta med grönsaker, mandel serveras med kokos & mandelris
Vegan & glutenfri
Rotfruktssoppa
Blandade rotfrukter, linser & örter
Vegan & glutenfri
Rost egen falafel
Friterade kikärtsbollar serveras med bulgursallad, stark sås & yoghurtcreme
Vegan
Tomat & timjansoppa
Tomat, linser, kokosgrädde
Vegan & glutenfri
Vegetarisk lasagne
Lasagne med vegofärs, morot, purjolök, tomat, linser, bechamel, ost
Lakto-vegetarisk
Innehåller gluten
Pumpa & sötpotatissoppa
Pumpa, sötpotatis, linser & kokosgrädde
Vegan & glutenfri
Rost egen grönsakspaj
Lakto-Vegetarisk
Grönsaksbouillabaise
Blandade grönsaker, saffran,linser & tomat serveras med vitlökscreme
Vegan & glutenfri
Medelhavsgratäng
Grönsaksgratäng med potatis, aubergine, paprika, zucchini, tomat samt gratinerad med rökt ost
Vegan & glutenfri
Thai linssoppa
med linser, kokos, ingefära, limeblad & citrongräs
VEGAN & GLUTENFRI
Italiensk Bondgryta
Gryta med tomat, rostade grönsaker, oliver, bönor serveras med råris & yoghurtcreme
VEGAN & GLUTENFRI
Broccoli, zucchini & basilikasoppa
Broccoli, zucchini röda linser, örter & kokosgrädde
VEGAN & GLUTENFRI
Rost egen vegobiff
Rost egen vegobiff på soyafärs & bönor, rostad potatis & tzatziki
VEGAN & GLUTENFRI
Tomat & timjansoppa
med tomat, linser & timjan
VEGAN & GLUTENFRI
Grönsaks lasagne
med blandade grönsaker, tomat & ost
LAKTO-VEGETARISK (innehåller gluten)
Skogssvamp soppa
blomkål, linser, lök & kokosgrädde
VEGAN & GLUTENFRI
Sabji Daal
Indisk lins & grönsaksgryta serveras med ris
Rostad paprikasoppa
paprika, röda linser & kokosgrädde
VEGAN & GLUTENFRI
Rotfruktsgratäng med fetaost & rödvinssky
Fetagratinerad gratäng med potatis, morot, selleri & palsternacka
LAKTO-VEGETARISK